好吃的海味黄瓜酱
食材
1
黄瓜 200克
2
黄豆酱 100克
3
虾仁 50克
4
鱿鱼须 100克
5
油 15克
6
葱 20克
7
姜 10克
8
大蒜 20克
方法/步骤
1
将黄瓜切成滚刀块，鱿鱼头切块，虾仁去除虾线后切成小段，小葱切丁，大蒜切片，姜切丝，将黄豆酱放入碗中
2
炒锅中放入适量调和油，油热后放入葱、姜和大蒜炒出香味
3
将虾仁段放入锅中，翻炒至虾仁变色出香味
4
将鱿鱼头放入锅中，翻炒一会至鱿鱼头变色
5
将黄瓜块放入锅中，翻炒几下
6
将适量黄豆酱放入锅中
7
将黄豆酱和其它食材翻炒一会至均匀即可
注意事项
黄瓜块不用炒时间长，要保持它脆嫩的口感才好吃
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