主料 糯米粉200克 黑芝麻80克 果仁50克 糖20克 黄油20克 辅料 牛奶200ML 豆浆400ML 做法步骤 1.糯米粉加水，一边加一边揉，千万别加多了，能把糯米粉揉成团就可以 2.黄油隔水融化 3.黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末，熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎(不用非常碎)，加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。 4.揉好的糯米粉分成大小合适的剂子，用手压扁调入芝麻馅封口 5.双手把面团揉成球绿色的汤圆是加了抹茶粉。蜀黍觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错，下回试试看。 6.秘诀来喽!我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。 7.汤圆下锅煮，盖锅盖三五分钟吧
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