银耳莲子百合粥养肺润肺,除燥去火,暖胃养胃,在这个炎热的夏天,最适合来一碗想这样的健康养生粥了!
食材
1
银耳 1朵
2
干百合 1把
3
干莲子 1把
4
小米 1把
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
银耳泡发,去蒂撕成小朵。
2
干莲子洗净用温水浸泡1小时。
3
干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。
4
汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。
6
滑糯可口,功效强大。
注意事项
如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;2、根据自己喜好,可以不放冰糖;3、可以用高压锅或者炖盅来煮。
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