百合莲子汤适合夏秋饮用,对女性滋补身体非常好。
食材
1
百合 200克
2
银耳 100克
3
莲子 100壳
4
冰糖 100克
方法/步骤
1
先把百合洗干净,泡发2个小时,这样煮出来的百合比较糯。
2
银耳泡发,把银耳根部的黄色的缔去掉,,洗干净,最好用剪刀煎碎,这样煮出来比较软的块,银耳比较好吃。
3
把莲子提前洗干净,去芯。,也要在水里面净泡2个小时
4
3种食材泡发好后,在把银耳 百合 莲子倒到电饭煲里压上40分钟
5
在放些冰糖,喜欢吃甜可以多放一些。
6
40分钟后,不要急着开盖,让电饭煲闷一下,这样比较糯。
注意事项
食材都必须泡发2小时以上,做出来的汤比较嫩
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