南瓜饼这样做,内软外酥,放到隔天也不会硬
食材
1
南瓜 半个
2
紫薯 4个
3
糯米粉 适量
4
面包糠 适量
方法/步骤
1
首先,准备食材
2
紫薯、南瓜去皮洗净切块并蒸熟
3
南瓜捣成泥,放凉后,分批次加入糯米粉,揉成光滑的糯米团
5
在南瓜糯米团里按一个深窝,放上紫薯球,然后严实地包成球
6
将包好的糯米球按扁,再裹上一层面包糠,成南瓜饼
7
起锅,热油,油六成热放入南瓜饼,小火炸到南瓜饼浮起,就完成了
注意事项
仅供参考
南瓜 半个
紫薯 4个
糯米粉 适量
面包糠 适量
首先,准备食材
紫薯、南瓜去皮洗净切块并蒸熟
南瓜捣成泥,放凉后,分批次加入糯米粉,揉成光滑的糯米团
在南瓜糯米团里按一个深窝,放上紫薯球,然后严实地包成球
将包好的糯米球按扁,再裹上一层面包糠,成南瓜饼
起锅,热油,油六成热放入南瓜饼,小火炸到南瓜饼浮起,就完成了
仅供参考