简单美味的炮鸡爪教程，赶快收藏，动起手来制作吧！
食材
1
鸡爪 500克
2
姜片 5克
3
花椒 5克
4
八角 2块
5
食盐 2勺
6
白糖 2勺
7
白醋 2勺
8
泡椒 1瓶
方法/步骤1
1
首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。
2
将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。
3
待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。
4
温度散去后，放入泡椒瓶中。再加入白糖一小勺（提味，别加多了，尽量少一点），白醋一勺，料酒一小勺（尽量少加）
5
拧紧瓶盖，放置1——2天，美味的泡鸡爪就完成了。
方法/步骤2
1
按照步骤1的方法将鸡爪煮熟，过冷水。
2
捞出，放入适量蒜蓉，小米椒。三勺生抽，两勺陈醋，一勺香油。
3
再准备一个柠檬，将柠檬汁挤入。剩下的柠檬切成片放入鸡爪中。
4
搅拌均匀，倒入适量的清水，盖上保鲜膜，冷藏三个小时就能够食用了。
注意事项
好吃的话，记得投上宝贵的一票哦，谢谢！
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