小孙来给大家送菜单！
食材
1
青南瓜 100克
2
姜 10克
3
油 10克
4
料酒 15克
5
盐 3克
6
生抽 10克
7
老抽 10克
8
糖 8克
方法/步骤
1
南瓜用擦丝器擦成丝，老姜去皮切丝。
2
锅中倒入适量食用油。
3
放入姜丝炒香。
4
倒入南瓜丝翻炒。
5
南瓜丝炒软后加入适量料酒继续翻炒。
6
加入适量盐继续翻炒至熟透。
7
装盘上桌就可以开吃啦！
注意事项
记住要小火翻炒。
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青南瓜 100克
姜 10克
油 10克
料酒 15克
盐 3克
生抽 10克
老抽 10克
糖 8克
南瓜用擦丝器擦成丝，老姜去皮切丝。
锅中倒入适量食用油。
放入姜丝炒香。
倒入南瓜丝翻炒。
南瓜丝炒软后加入适量料酒继续翻炒。
加入适量盐继续翻炒至熟透。
装盘上桌就可以开吃啦！
记住要小火翻炒。