如果你不知道做什么,那么就做饭给自己吃吧。对于蛋炒面,不少人早餐或晚餐在饭馆吃过。如果自己有时间,自己学着做一下也挺不错的。更主要的是食材在你手中,你可以任意发挥。
食材
1
鸡蛋 1个
2
面条 200g
3
洋葱 30g
4
油菜 30g
5
辣椒酱 20g
6
木耳 30
7
红辣椒 10g
8
生抽 5g
方法/步骤
1
油菜洗干净,切条
2
木耳切丝
3
洋葱切丝
4
红椒10g切丝
5
取1个鸡蛋打散
7
锅中烧油,倒入鸡蛋炒熟,然后放入洋葱、辣椒、油菜、木耳后翻炒均匀,然后放入辣椒酱翻炒
8
将面条放入,再加入生抽一起翻炒
9
大火翻炒均匀即可出锅
注意事项
辣椒酱可以根据自己口味添加,也可换成剁椒酱