红烧带鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧带鱼。
食材
1
带鱼 2根
2
面粉 1勺
3
蒜 2粒
4
姜 1块
5
小葱 3根
6
植物油 2勺
7
料酒 1勺
8
生抽 2勺
9
老抽 1/2勺
方法/步骤
1
带鱼去除内脏切段，加入面粉，晃动带鱼使其均匀粘上面粉
2
姜蒜切片，小葱切葱花
3
锅中加入植物油，烧热后放入带鱼煎制
4
煎至带鱼两面金黄时放入料酒，加入生抽和老抽
5
加入姜蒜片炒香
6
加入适量清水，大火烧至汤汁收浓，撒葱花即可
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