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猪肉白菜馅饼怎么做

生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看猪肉白菜馅饼的做法。
食材
1

猪肉 200克

2

白菜 200克

3

面粉 300克

4

葱 适量

5

姜 适量

6

生抽 适量

7

老抽 适量

8

盐 适量

9

花生油 适量

10

花椒粉 适量

方法/步骤
1

面粉放入大碗,少量多次加水,搅拌成絮状。

2

用手揉成面团至光滑,盖保鲜膜醒半小时。

3

猪肉剁成肉糜。

4

葱姜切末,放入肉馅中。

5

白菜洗净切丝,撒盐剁成馅。

6

挤干白菜水分。

7

放入肉馅中,加盐、老抽、生抽、油、花椒粉拌匀。

8

将面团揉匀,搓成长条。

9

揪成小剂子,按扁,擀成包子皮。

10

放适量肉馅,捏包子样收好口,倒口,按扁。

11

起锅热油,放入馅饼。

12

小火烙至两面金黄,出锅即可。

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