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糍粑的食用方法

春节中有做糍粑的习惯,因为是闲时做着急时用。只要用油炸一下,放入糖水略煮,水分被糍粑吸收后就可以出锅食用。
食材
1

糍粑 一盘

2

糖 适量

3

蜂蜜 适量

4

生姜 适量

方法/步骤
2

中火烧热锅,放入清油,生姜略炸,将糍粑放入锅中摆好,转动锅,使糍粑均匀受热1-1.5分钟,估计已经炸黄,翻转一面。

3

用白糖准备好糖水。

4

待糍粑另外一面也炸好,倒入糖水,翻动均匀,盖盖,小火1.5分钟左右,估计水分被糍粑吸收后就可以了。

5

出锅装盘上桌食用。

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