糍粑表面发霉怎么处理

糍粑一旦发霉了就不能吃了，因为发霉的食物就说明具备了霉菌，这种食物一旦吃进肚子里就会影响到消化系统，常见的表现就是拉肚子，更重要的是有些霉菌会导致致癌。

糍粑若是表面长霉了，霉不算多，直接清洗完，重新将它蒸煮可以吃，不过发现霉菌已经深入到糍粑里面的时候，那就不要吃了，以免影响到身体的健康。

每种食物都有它们的保质期，一旦过了那个时期就会繁衍出一些细菌，这种细菌对于身体健康存在着一定的威胁，一旦摄入身体中，霉菌就有可能在体内繁殖，从而产生霉素，就会引发一系列疾病。