家常饼是很多人都喜欢的一道家常美食,那如何做饼呢,做饼有什么步骤呢,下面分享一下做饼的经验。
食材
1
面粉 三碗
2
萝卜 一大颗
3
豆腐 一碗
4
肉 一碗
5
葱 两根
6
水 半碗
方法/步骤
1
准备好配料和馅。肉切碎,倒上酱油料酒和盐,并拌均匀。
2
萝卜去皮,并刮成丝状。
3
适当加入水放入锅中,把萝卜放入。
4
把水挤掉,把萝卜和豆腐混好装在盘子里。
5
和好面并且用手擀压成圆形。
6
把菜馅放入,并把面捏好,做成半月形。
7
用碗把边去掉,然后放入电饭煲里蒸熟。
注意事项
也可以拿来煎,但是蒸的话不上火一些
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