油饼酥软可口，做法简单方便，本次就家常油饼怎么做进行介绍。
食材
1
面粉 200g
2
油 5ml
3
盐 5g
4
五香粉 5g
5
清水 适量
方法/步骤
1
准备一个空盆，倒入面粉。
2
少量地多次加入清水。
3
不断搅拌，揉成光滑的面团。
4
醒发20分钟。
5
放在案板，用刀一分为二。
6
分别擀成薄的大圆饼。
7
撒上盐和五香粉。
8
倒入香油，刷匀。
9
将饼卷起来。
10
盘成圆形。
11
擀成圆饼。
12
起锅烧油。
13
油热后放入擀好的圆饼。
14
煎至两面金黄即可。
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