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泡茶注水大有讲究,这样注水让你的茶更好喝!

给茶注水是一门艺术,注水方式的不同茶水也会有所不同,怎样让茶水变得更好喝,一起来学习一下。
工具/原料
1

茶壶

2

茶叶

3

方法/步骤
1

单边定点注水:将注水点固定在盖完和茶底之间,不直冲茶叶。

2

适合出汤很快的茶,较碎的茶。

3

正中定点注水:以较细的水线和长时间的缓慢注水搭配使用。

4

适合香气比较高的茶。

5

环圈注水:水线沿壶盖或者杯面选满一周,提壶时,正好回到原点。

6

适合比较细嫩的茶叶。

7

螺旋形注水:水线以杯內任意一点开始环绕,逐圈扩展到盖碗边缘。

8

比较适合红茶,绿茶,白茶。

9

小结如下。

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