如果是节能锅要减少闷的时间、不然容易糊，不喜甜的甜面酱比例要减少
食材
1
鸡翅 250克
2
洋葱 100克
3
胡萝卜 100克
4
土豆 100克
5
红椒 30克
6
青椒 30克
7
黄油 30克
8
甜面酱 25克
9
番茄酱 25克
10
耗油 25克
11
蜂蜜 15克
12
鸡精 15克
13
糖 25克
14
淀粉 15克
15
大蒜 10克
16
料酒 25克
17
姜 3克
18
辣椒粉 15克
方法/步骤
1
青椒、红椒、红萝卜、土豆切块
2
洋葱切块，少量切碎，大蒜剥皮，姜切丝待用
3
鸡翅用刀划三刀，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉，洋葱碎，姜丝腌制半小时
4
蚝油、蕃茄酱、甜面酱，生抽各2勺，蜂蜜、糖、鸡精、淀粉各1勺
5
完美酱汁出炉（不喜甜的少放甜面酱）
6
锅内放入黄油，没有的话就菜油
7
放油，辣椒粉（喜欢辣的多放些）少量盐，搅拌好的蔬菜平铺在锅内（蒜也一起放入搅拌）
8
鸡翅放在菜的上方，撒上点黑胡椒
10
打开锅盖淋上酱汁，再闷10分钟，一定要小火
11
完成
注意事项
最后再淋上酱汁
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