无敌美味土豆丝手抓饼
食材
1
土豆 60克
2
火腿 20克
3
盐 30克
4
胡椒粉 10克
5
低筋面粉 60克
6
手抓饼皮 20克
7
糖 20克
8
鸡蛋 60克
方法/步骤
1
土豆切丝，火腿切丝，手抓饼皮放至变软就可以
2
锅里下油，火腿丝，炒熟盛出备用。加少许油，炒土豆丝，土豆丝炒的时候可以边炒边加点水，更快熟，快熟的时候加少许盐，黑胡椒粉，炒熟盛出。
3
饼皮上放土豆丝，火腿丝
4
手抓饼皮放的太软了可以直接拉着塑料膜包过去，不会粘手，包好的手抓饼包用牙签扎几个小洞。
5
锅里少许油，中小火慢煎。
6
煎至俩面金黄。
注意事项
1
家里有五香粉，孜然粉炒土豆丝可以下一点，比较香
2
可以放糖
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