食材
1
青菜（上海本地矮脚青菜） 400克
2
咸肉 80克
3
香肠 1根半
4
姜，料酒 适量
5
新大米 500克
6
猪油 适量
方法/步骤
1
准备所有材料：先将培根和香肠洗净切片，然后将蔬菜切成小块。把新米洗干净，放干备用。
3
放入青菜煸炒一下起锅备用切记不可加盐！咸肉自带咸味再加太咸！
4
把米倒入电压力锅中，放入和米齐平的水量
5
把香肠和蔬菜倒进电压力锅里的新米饭里，把它们弄光滑
6
关上盖子，转动米摊上的旋钮，开始做饭
7
质朴美味的咸肉菜饭热腾腾的出锅啦～用木铲挖一勺猪油把铺在上面的菜和米饭搅拌均匀即可赏味啦??老味道的新米咸肉菜饭，沾上咸肉香肠的油脂和青菜的汁水香气四溢，饭底的饭焦焦香美味直达味蕾！又吃了两大碗??
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