食材
1
草鱼 1条
2
淀粉 80克
3
葱 1根
4
姜 3片
5
番茄酱 30克
6
白糖 30克
7
白醋 5克
8
盐 2克
9
水 10克
方法/步骤
1
备件
2
换鱼刀
3
切鱼
4
切成十字花刀
5
释放
6
下五成油温炸至成熟捞出
7
将汁淋在菊花鱼上
8
装盘即可
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