米豆腐怎么煮汤
食材
1
米豆腐 一块
2
蒜瓣 适量
3
盐 适量
4
香菜 1棵
5
葱 1根
6
食用油 适量
7
豆瓣酱 1勺
方法/步骤
1
米豆腐切成小块,泡在淡盐水中备用
2
蒜瓣切沫,葱和香菜也切成小段
3
锅里下少许食用油,烧热后倒入蒜沫和葱头和香菜头,炒出香味
5
倒入适量清水后把米豆腐也一起倒下去,加入适量的盐,盖上锅盖大火煮至水开后转中火再煮三分钟
6
用碗盛好后再撒上葱花和香菜叶即可。
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