上次做了燕麦脆,吃的好香,就是嫌麻烦,一颗颗一粒粒的数着吃。想想,做成酥球味道应该不错,一口一个,倒也干脆!椒盐燕麦酥,花椒粉加的好多,咸咸的味道和常吃的甜点感觉特别不一样,酥酥的,口感很丰富。燕麦粒焦脆,加上芝麻粒,满口酥香。吃上几个,再来杯豆浆,惬意的下午茶就解决了。
工具/原料
1
主料
150克面粉
100克燕麦
2
配料
50克酒泡枸杞子
50克芝麻
20克玉米碎
4茶匙花椒粉
1茶匙盐
80克食油
方法/步骤
1
准备好燕麦、白芝麻、玉米碎、枸杞子、面粉、花椒粉
2
燕麦、芝麻、玉米碎、枸杞子混合拌好。
3
花椒粉、盐、油拌匀,加入面粉拌匀。
4
加入燕麦混合物。
5
混合成面团。
6
面团分成若干个小剂子,做成酥球。
7
放入微波炉,中高火叮3分钟即熟。
注意事项
1
1、单纯用燕麦、花生来做味道也不错。
2
2、这款饼干口味特别,不喜欢咸味,可以做成甜味的。
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