可乐鸡翅的制作方法
食材
1
食用油 2两
2
鸡中翅 10只
3
大瓶可乐 半瓶
4
葱 一颗葱
5
料酒 2勺
6
姜 4片
7
盐 一勺
8
味精 半勺
9
鸡精 一勺
10
酱油 2勺
方法/步骤
1
将鸡翅斜刀片切放盆中,用姜切沫,酱油,盐,味精,鸡精,料酒,腌制15分钟file:///Users/mac/Desktop/article_icon_07_2.jpg
2
将油倒入锅中淹没锅底,温热至100度以上,将腌制好的鸡翅倒入锅中,炒至3-5分钟呈金黄色
3
将油滤出,将可乐倒入锅中,淹没鸡翅,放入葱段,盖上锅盖
4
将可乐熬干即可出锅
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