因为家人的喜欢,才去摸索如何制作佳肴,本次分享如何制作鸡中翅的方法给大家,特好吃的下饭菜:
食材
1
鸡翅 1000g
2
生抽 10g
3
料酒 10g
4
盐 5g
方法/步骤
1
首先到市场上购买鸡中翅,洗干净之后,放入锅中焯水,煮开,如图:
2
焯水煮开之后,捞起洗干净,晾干放入盘中,如图:
3
将锅烧热之后加油,待油热之后,放入鸡翅,如图:
4
放入鸡翅之后,翻炒,并放入调味料:生抽、盐、料酒等,如图:
5
调味料放入翻炒,放入200毫升的水,加盖煮10分钟,如图:
6
10分钟之后,就可出锅上碟了,如图:
注意事项
注意放多点水,不要煮糊了
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