家里人特别是孩子最爱吃卤蛋，但外面超市买的卤蛋价格贵不说，吃着也不放心，所以还是自己做卤蛋吃，美味又实惠啊。
食材
1
鸡蛋 适量
2
姜 10g
3
八角 5g
4
香叶 1g
5
甘草 一片
6
白芷 2g
7
茶叶 2g
8
老抽 15g
9
盐 25g
方法/步骤
1
水开转小火煮15分钟。
2
捞出立即用凉水冲至冷透。
3
加入姜、八角、香叶、甘草、白芷、茶叶、老抽、盐。
4
大火烧开放入鸡蛋转小火煮两个小时，即可。
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