夏天到了 ,豆角已经开始上市,成为人们生活中经常吃的食物,但是单单直接炒肯定是会吃腻的,今天小编教大家怎么做美味的豆角
食材
1
豆角 300克
2
猪肉 100克
3
辣椒 两根
4
盐 适量
5
大葱 一点
6
蚝油 一勺
7
油 适量
方法/步骤
1
把豆角摘成适量大小,并去丝,用大米水浸泡30分钟
2
锅中倒入油,烧至7成热
3
把浸泡好的豆角放入锅中,炸至豆角表面皱一点捞出备用
4
锅洗净,倒入油,把猪肉切成肉丁,锅烧热,放入猪肉
5
猪肉炒至7成熟后,倒入切片的大葱,辣椒,提味煸香
6
倒入豆角,把猪肉和豆角翻炒一起使其入味
7
锅中倒入盐,蚝油入味,翻炒两次即可出锅
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