平时去逛街，经常看到各种各样的小吃，但是这些小吃既贵又不卫生，现在我们自己做
食材
1
海蛎 100g
2
韭菜 7-8根
3
鸡蛋 2个
4
地瓜粉 若干
5
莲藕 小个1个
方法/步骤
1
所有材料洗干净，韭菜切小段，莲藕切小块
2
莲藕先小炒下，我担心不熟
3
鸡蛋搅匀放入地瓜粉，放少许水，把其他的海蛎、韭菜、莲藕放入一起搅匀
4
锅中放入油，要盖过锅底，之后把3中东西平摊到锅中，直到变色，反面继续，也变色即可
注意事项
又不要太多，但是也不能太少，会糊掉
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