莴苣具有收缩毛孔的作用，可以清炒也可以和肉片一起炒，小青灿分享下自己做的莴苣炒肉片。
食材
1
莴苣 1根
2
猪肉 适量
3
胡萝卜丝 少许
方法/步骤
1
莴苣去皮，切片，胡萝卜切丝
2
猪肉洗净切片放入碗中，加酱油盐入味
3
热锅热油，放入蒜炒至蒜香味加入肉翻炒至上色
4
倒入莴苣、胡萝卜丝翻炒片刻
5
可撒入适量热水，放入盐、佐料翻炒片刻出锅
注意事项
喜欢吃辣的朋友可适量加入红辣椒
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