这道白菜猪肉卷配上猪肉的鲜、香菇的香、木耳的脆和萝卜的色彩让平是不吃白菜的小伙伴大呼，“妈妈，我最爱吃这个白菜了”。如果你的小伙伴也不喜欢吃白菜，那么赶紧试试这首“猪肉白菜卷吧”！
食材
1
大白菜 7片
2
前腿肉 150克
3
干香菇 5朵
4
胡萝卜 一个
5
木耳 少许
6
酱油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准好所有材料
2
白菜洗净，锅置火上，加适量水，待水开后，把白菜放入开水焯烫一下；
3
前腿肉剁碎；
4
（香菇、木耳提前发泡好），香菇、木耳、胡萝卜切碎；
5
切好的香菇、木耳、胡萝卜倒入剁好的肉泥中，加适量盐和酱油搅拌均匀；
6
.取一片烫好的白菜，放入适量的肉馅；
7
先把白菜两边卷起；
8
从白菜叶这边开始卷起；
9
依次卷好所有白菜卷；
10
白菜卷至锅上蒸熟，（约10分钟）
注意事项
1
1.白菜只取叶子部分，这样更容易卷起；
2
2.焯烫白菜的时候不宜过长；
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