做一手好菜，可以大大增添个人魅力，下面教一道东北菜，土豆烧茄子，添光溢彩，一起学习一下。
食材
1
紫色长茄子 2个
2
土豆 1个
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
五香粉 适量
方法/步骤
1
把各种食材切好。
2
炒切好的五花肉。
3
将土豆，茄子，五花肉一起翻炒。
4
一直炖到没有汤，熄火装盘，大功告成。
5
总结如下。
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