胡萝卜炖牛肉焖饭,中午做个这个都不用炒菜了!
食材
1
牛肉 500克
2
胡萝卜 1个
3
香菇 6朵
4
洋葱 半个
5
米饭 两杯米
6
生抽 4大勺
7
耗油 2大勺
8
料酒 1大勺
9
豆瓣酱 1大勺
方法/步骤
1
牛肉切成正方形丁,放入料酒,少许生抽耗油黑胡椒,腌制15分钟~
2
洋葱,胡萝卜,香菇都切成小块,我这用的就是干香菇,因为我有点懒…
3
热锅冷油,先放入洋葱爆香。
4
然后放入牛肉丁,翻遍到表面都变色。
5
放入胡萝卜,香菇,翻遍片刻,加入开水莫过全部料哈~
6
加入准备好的生抽,耗油,豆瓣酱,量都写在开头啦~
7
尝味道,加点盐巴,我觉得稍微咸闷出来的饭好吃~
8
倒入电饭煲里,饭已经半熟啦~
9
给它拍个美照,然后焖它大概15分钟,如果饭已经煮好了,就保温15分钟~
10
开盖,拌一下,准备开饭吧
注意事项
没啥注意的
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