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胡萝卜香菇牛肉焖饭

胡萝卜炖牛肉焖饭,中午做个这个都不用炒菜了!
食材
1

牛肉 500克

2

胡萝卜 1个

3

香菇 6朵

4

洋葱 半个

5

米饭 两杯米

6

生抽 4大勺

7

耗油 2大勺

8

料酒 1大勺

9

豆瓣酱 1大勺

方法/步骤
1

牛肉切成正方形丁,放入料酒,少许生抽耗油黑胡椒,腌制15分钟~

2

洋葱,胡萝卜,香菇都切成小块,我这用的就是干香菇,因为我有点懒…

3

热锅冷油,先放入洋葱爆香。

4

然后放入牛肉丁,翻遍到表面都变色。

5

放入胡萝卜,香菇,翻遍片刻,加入开水莫过全部料哈~

6

加入准备好的生抽,耗油,豆瓣酱,量都写在开头啦~

7

尝味道,加点盐巴,我觉得稍微咸闷出来的饭好吃~

8

倒入电饭煲里,饭已经半熟啦~

9

给它拍个美照,然后焖它大概15分钟,如果饭已经煮好了,就保温15分钟~

10

开盖,拌一下,准备开饭吧

注意事项

没啥注意的

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