因为家里的苹果吃不完，哈哈，想赶紧消灭它们，毕竟本人不喜欢吃苹果，这样做就很好吃。
食材
1
苹果 2个
2
蛋黄 1个
3
低筋面粉 170克
4
黄油 60克
5
细砂糖 40克
方法/步骤
1
黄油50克跟20克的糖粉一点清水来搓粉 搓成无颗粒 ，搓好 保鲜膜放冰箱一个小时。这个时候准备苹果的材料。
2
苹果去芯去籽去皮，切小块。锅里小火放黄油加热炒苹果，加20克糖继续炒炒到出水，炒软了，加10克的淀粉（生粉）加20克的水勾芡，倒入立马翻炒几下，汁浓缩了就OK。
3
从冰箱里拿出粉团 粗暴的上擀面棍，用一半的粉团擀派的酥底，底要厚点，擀好底直接补到陶瓷的碟子上，底部用牙签一直插满洞洞，装上炒好的苹果。
4
继续擀成一片，用刀划成一条条 最需要的耐心的步骤来了，开始编了……（先根据长短一条条铺满碟子上方，然后就是1.3.5.7.拿起来横编，2.4.6.8规则竖编）
5
编好了，把旁边过长的剪断
6
涂鸡蛋黄蛋液，没有刷子，好吧！发挥想象力，那就用菜叶吧！刷完还不用洗.嘻嘻
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烤箱上下预热170°10分钟放入，170°烤10分钟 继续调120°烤15分钟，烤箱需看好火 觉得不够焦黄 继续加10分钟。
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进去~
9
出来了，满屋子的香，焦黄，好看~
10
下午茶时光开始了，要趁热才好吃。
注意事项
1
1.粉、油、糖多点儿少点也没关系。
2
2.底部要厚点，不然起碟底下太薄了，容易漏馅。