醋香鸡柳，任何醋种和香料的搭配，没有一定的绝配或不搭，试出自己喜欢的味道最重要。 这类的料理好适合夜晚里一碗米饭，一杯小酌。
食材
1
鸡柳(鸡胸肉) 2片
2
酱油：镇江醋 1：1
3
辣椒粉 适量
4
五香粉 适量
5
葡萄籽油 适量
6
葱丝 一支
7
蒜片 3片
8
红葱头丝 3片
方法/步骤
1
1、主食材+醃料 醃30分钟，食材只要均匀抹上醃料即可。
3
3、取20ml的油，加热，将蒜片和红葱头片炸酥取出备用。(蒜片和红葱头片变黄色即可取出，不然过焦会苦口）
4
4、将鸡柳平均摆在盘上，摆上葱丝，加热刚才炸蒜片和红葱头片的油，淋在葱丝上，撒上蒜片/红葱头片/淋酱，上桌囉！
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