黄豆芽是由黄豆生发而成，含有丰富的蛋白质。不管是炒豆芽、凉拌豆芽还是烧豆芽汤，都非常美味。今天就来分享黄豆芽炒粉条的家常做法，非常简单易学哦。
食材
1
黄豆芽 300克
2
粉丝 15克
3
大葱 1段
4
辣椒 5颗
5
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
如图，取来300克黄豆芽，用清水将其淘洗干净后备用。
2
如图，取来1段大葱、5颗辣椒、3瓣大蒜，洗净后切好备用。
3
如图，锅内加入6克色拉油，烧至8成热后放入大葱炸出香味。
4
如图，放入黄豆芽翻炒两下。
5
如图，放入15克粉丝并加入5克香醋、5克食盐、4克五香粉，继续翻炒。
6
如图，将大蒜、辣椒放入锅内。
7
如图，大火烧2分钟，锅内见干时可以加入6克清水以防糊锅，最后放上5克鸡精即可关火。
8
如图，将做好的美味黄豆芽盛入盘内即可食用哦。
方法总结
1、取来300克黄豆芽，用清水将其淘洗干净；2、取来1段大葱、5颗辣椒、3瓣大蒜，洗净后切好；3、锅内加入6克色拉油，烧至8成热后放入大葱炸出香味；4、放入黄豆芽翻炒两下；5、放入15克粉丝并加入5克香醋、5克食盐、4克五香粉，继续翻炒；6、将大蒜、辣椒放入锅内；7、大火烧2分钟，锅内见干时可以加入6克清水以防糊锅，最后放上5克鸡精即可关火；8、将做好的美味黄豆芽盛入盘内即可食用。
注意事项
tips：选择小黄豆芽比大黄豆芽味道更好哦。
上一篇：一个人的炒黄豆芽
下一篇：做出入味的黄豆芽炒粉条