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黄豆芽炒粉条

这段时间也没心思做多么精致和复杂的菜了,都是家里有啥就吃啥,随便凑合着做的,今天做了这黄豆芽炒粉条,配了米饭。
工具/原料

​豆芽 肉丝 盐,生抽,料酒,生粉 粉条和海带 青辣椒丝 

方法/步骤
1

豆芽摘洗干净,

2

肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。​

3

粉条煮熟,捞出沥干。

4

海带切丝,青辣椒切丝。

5

锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。

6

​锅内再次烧热油,下葱姜炒香。

7

倒入豆芽翻炒均匀。​

8

放粉条和海带,加半小碗水。

9

盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火。

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