美味的海带炖排骨做起来一点都不难哦。
食材
1
排骨 1500克
2
海带 500克
3
鸡汤 适量
4
葱姜花椒 少量
方法/步骤
1
将排骨洗干净,切成入图片中的大小
2
将海带切成跟排骨差不多大小的方块,葱切成段,将切片。
3
在锅中倒适量的水,把排骨倒进去除水,煮开后去掉表面的浮沫,后捞出来沥干。
4
在锅中加入鸡汤,将排骨倒进去,然后加入适量的盐,酱油,味精,料酒,葱姜花椒,用小火炖至九成熟后,加入海带,直到群补炖熟就完成啦。
注意事项
如果没有鸡汤也可以用水或者其他的高汤代替。
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