小小盐粒有超级好的妙用

从神农氏时代的“煮海为盐”到，五帝时代的发现池盐；从战国末期的井盐到唐代的汲卤、煎制的制盐工艺，从元、清初有规模的制盐业到如今盐产量居世界第二位的制盐大国。不知不觉中，盐在中国已经有了五六千年的悠久历史。　　千万不要小看盐哦！不仅历史悠久，盐，在我们的生活中还有着不可替代的神奇功用。美容、护肤、调味、杀菌...一起来细数盐的小妙用。【盐的妙用】美容篇　　有时候，美容可以是件不昂贵的事情，我们平时吃的普通细盐，就可以成为你的美容保养方。　　一、盐亮肤　　洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做环开按摩。　　几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。　　这样有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是“黑头”都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤，而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去，以免造成眼结膜损伤。　　二、盐战痘　　其实对于背部长有青春痘的“顽疾”，盐一样也有用。　　做法：入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净。　　三、盐控油　　对于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。　　对于局部区域，可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上，轻轻按摩后休息3分钟，然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。【盐的妙用】保健篇　　1、去头皮屑：常用盐水洗头发，可去除头皮屑，亦可防止头发脱落。　　2、催吐：食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服，可饮用浓盐水。　　3、防止抽筋：手脚抽筋而发冷时，可将盐炒热，用布包裹后，在四肢来回擦拭数次。　　4、刷牙洁白：用盐水刷牙，可使牙齿坚固洁白。　　5、治灼烫伤：将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。　　6、防止喉咙沙哑：唱歌前喝一些盐水，则可防止喉咙沙哑。　　7、洗涤衣服：洗涤有颜色的衣服时加点盐，可以保持颜色鲜艳。　　8、洗刷器具：用掺点盐的柠檬汁来洗刷金属器具，可以复光；买的瓷碗、瓷杯，先放在盐水里煮过后不容易破裂。　　9、解毒：误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。　　10、除腥：鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥和臭味。　　11、治鼻炎：将葱白捣烂绞汁，在晚上用盐水洗涤鼻腔后，以棉球蘸汁塞入鼻内，治急慢性鼻炎。　　12、镇咳：饮用1：100的盐水，可缓和咳嗽。　　13、缓解肚痛：如果因受凉而引起肚子痛时，可买半斤粗盐，在铁锅内把它炒热，并把热盐装在一个布袋里，用布袋来搓腹部，腹部的不适感就会很快消除。【盐的妙用】饮食篇　　1、豆腐干含有豆腥味，用盐水漂浸，既除味，又使豆制品色白。　　2、白嫩的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时，烹调时不易破碎。　　3、发面时，若放一点盐水调和，可缩短发酵时间，并能增加面的筋力和弹性，味道更好。　　4、在制做面条或饺子皮时，在和面的水中加入占面粉量2%～3%的细盐，不仅可使面皮弹性增强、粘度增大，而且好吃。　　5、蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中略加浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。　　6、将菠萝削皮后切成片，放入淡盐水中浸泡后再食用，不仅可以减少或避免食入易使人“过敏”的菠萝蛋白酶，而且可以去掉菠萝的苦涩味，使其更香甜可口。　　7、新鲜水果削成后若不马上吃，可浸泡在淡盐凉开水中，既防氧化变色，又能保鲜，还能使水果清脆香甜。瓜果生吃时用盐水洗一洗，不仅去污彻底，而且可消毒杀菌。　　8、把鲜桃放入盐水里浸泡1分钟后，用手轻轻一搓，桃毛便很快脱落。　　9、将核桃放在盐水中浸泡数小时后，核桃仁易剔出。　　10、将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20～30分钟，有除去残存农药、寄生虫卵和一定的杀菌作用。　　11、清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。　　12、凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加盐渍一下，滤去汁水烹炒，可减少苦涩味。　　13、藕切好放入盐水中腌一下，再用清水冲洗，这样，炒出来的藕不会变色。　　14、用糖凉拌西红柿，放少许盐会更甜。因为盐能改变西红柿的酸。　　15、打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。　　16、从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。