一起自己动手做糖葫芦把。
食材
1
草莓 8个
2
香蕉 1根
3
冰糖 100g
4
水 200g
5
火龙果或黑芝麻 少量
6
白糖 少许
方法/步骤
1
草莓洗干净,一定要带叶子才漂亮,火龙果黑子做眼睛。
2
草莓中间切开,香蕉切厚片。
3
用竹签子穿起来,我用的是吸管,浇糖的时候吸管会软,不受力,用筷子也可以。
4
100克冰糖,200克水,小火慢熬,注意搅拌,小心胡锅底。
5
注意搅拌,小泡泡。
6
焦糖色就准备啦,速度一定要快,外面的糖才均匀。
7
放在天然大冰箱里冻一会就完成啦。
注意事项
1
一定要用竹签子,吸管太软。
2
熬糖后期一定要小火,注意搅拌呦。
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