酥脆的饼干加上甜蜜的牛扎夹心,配上口感丰富的果脯,简直就是幸福!快来学做牛轧饼干来俘获别人的心吧~
食材
1
苏打饼干 100克
2
棉花糖 60克
3
蔓越莓果脯 30克
4
奶粉 30克
5
黄油 25克
方法/步骤
1
第一步:加热锅,放入黄油小火软化
2
第二步:放入棉花糖,小火搅拌至融化
3
第三步:关火后把奶粉倒入加热后的棉花糖中,迅速搅拌均匀
4
第四步:倒入蔓越莓果脯到棉花糖中再次搅拌均匀
5
第五步:搅拌均匀后牛轧夹心就完成啦
6
第六步:在两片饼干中加入适量的牛轧夹心就可以了
7
总结热锅软化黄油,加入棉花糖至融化,放入奶粉和果脯搅拌均匀后就完成牛扎夹心了,这时只要加在饼干中间就完成啦
注意事项
1
锅需要不粘的平底锅。
2
可以根据个人的喜好来选择夹心。
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