芋艿排骨汤，鲜美滋补养胃。
食材
1
排骨 200g
2
芋艿 200g
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
将芋艿去皮 砌块。备用
2
将排骨剁块，加水，加少许盐，煮开1分钟左右，捞起。（这个步骤是去排骨中血水和腥味的。）
3
将焯过水的排骨和芋艿一起放入高压锅中，加盐、姜、料酒、酱油 适量。加水，盖好锅盖。选择炖汤的程序。
4
将葱、姜、蒜 切除细，备用。
5
大概40分钟左右，炖好进入保温模式。放气开锅。
6
将切好的葱、蒜 撒入锅中，搅拌均匀，香喷喷的芋艿排骨汤就可以盛出喝了。（可以先盛一点试试咸淡，淡了再加点盐，咸了可以在加点开水）
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