我做面包喜欢用玉米油，主要是省事，可以一次性将所有原料丢进面包机里，和面，发酵全搞定，只需要等待就行了，面包机真是懒人的福音！今天做一款椰香吐司，用的还是前段时间买的椰子粉。
食材
1
高筋面粉 300克
2
酸奶 150克
3
鸡蛋 50克
4
椰子粉 20克
5
玉米油 30克
6
白砂糖 30克
7
酵母粉 3克
8
精盐 3克
方法/步骤
1
将所有原料依次加入面包桶中，
2
启动面包机和面25分钟，
4
将发酵好的面团，排气后，分成4份，滚圆，松弛5分钟，
5
取一个面团，擀长，
6
折成三折，
7
转一个方向，继续擀长，
8
从上向下卷起，
9
如此全部做好，
10
码入吐司盒中，
11
烤箱中放一碗热水，将吐司盒放入，选择发酵功能，时间设定90分钟，
12
发酵至9分满，盖上吐司盒盖，
13
入预热好的烤箱，下层，175度，上下火，烤40分钟。
注意事项
烤好的吐司立即脱模，晾至30度以下时，装入保鲜袋中保存，吃时切片即可。