好香哦,我真想先替她吃两片
方法/步骤
1
黄油加糖,进行打发,倒入蛋液搅拌均匀
3
所有材料揉至完全扩展阶段,发酵到原来体积的2-3倍大即可,分割滚圆
4
擀成舌形,醒10分钟,翻面从上至下卷起,醒10分钟后再次擀开,抹上奶酥馅,同样卷起
5
卷起后的样子,排入吐司盒,进行最后发酵,至八分满涂蛋液,180度10分钟上色后转170度35分钟
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黄油加糖,进行打发,倒入蛋液搅拌均匀
所有材料揉至完全扩展阶段,发酵到原来体积的2-3倍大即可,分割滚圆
擀成舌形,醒10分钟,翻面从上至下卷起,醒10分钟后再次擀开,抹上奶酥馅,同样卷起
卷起后的样子,排入吐司盒,进行最后发酵,至八分满涂蛋液,180度10分钟上色后转170度35分钟