一碗只有几种简单的材料的素面,简单吃饱刚刚好
食材
1
面条(生) 150克
2
菠菜 1棵
3
香油 1汤匙
4
葱 1段
5
酱油(高级) 2汤匙
6
白胡椒粉 1茶匙
步骤/方法
1
食材备齐,菠菜洗净
2
锅加水烧开(比平事煮面的水多一些)
3
烧水期间,将酱油,葱花,胡椒粉,放在碗内
4
将烧开的水倒出一部分冲泡在碗内,做成汤底(咸了加水,淡了加酱油)
5
剩下的水继续煮面,下入面条煮2-3分钟
6
至面条快熟时,下入菠菜烫一下
7
将面条和菠菜一起捞出放在碗内,淋入香油即可
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