这是一道很简单的家常菜,很多人都吃过。青椒的微辣加新鲜猪肉的香嫩,令人口齿留香、回味无穷。
工具/原料
瘦猪肉,青椒(稍微大一点的3个就够了),生姜,盐,白糖,味精,酱油,清水,油
方法/步骤
1
准备好所需的食材,将瘦猪肉洗净,切成细丝
2
取青椒,洗净(剥去青椒内的白茎和青椒子)切成丝状
4
这时加入切好的青椒丝放入肉丝内
5
加入酱油,白糖(少许)、盐、(可适量添加些水)、最后加上味精均匀翻炒至成熟
6
最后就可以盛盘了
注意事项
水不要加太多,不然可是会影响味道的哦~
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