土豆和牛肉一直都是绝配，尤其是配米饭，口感滑嫩，非常好吃，一定要试试，下面就教大家怎么做黑椒土豆牛肉饭。
食材
1
肥牛 300g
2
土豆 2个
3
青椒 1个
4
洋葱 1个
5
白糖 1勺
6
盐 1勺
7
生抽 1勺
8
黑胡椒 10克
方法/步骤
1
把洋葱和土豆洗干净切块备用，青椒切成圈备用。
2
碗中放黑胡椒，白糖，盐，根据自己的口味添加，可以放多些黑胡椒，再放生抽，搅拌均匀。
3
锅中烧水，水开后放入肥牛，煮三十秒捞出备用。
4
锅中加油，油热后放入青椒，洋葱，土豆块，翻炒至两面金黄，
5
放入肥牛，并且把调好的酱汁倒入锅内，翻炒均匀，最后用水淀粉收汁就可以了。
总结
1把洋葱和土豆洗干净切块备用，青椒切成圈备用。2碗中放黑胡椒，白糖，盐，根据自己的口味添加，可以放多些黑胡椒，再放生抽，搅拌均匀。3锅中烧水，水开后放入肥牛，煮三十秒捞出备用。4锅中加油，油热后放入青椒，洋葱，土豆块，翻炒至两面金黄，5放入肥牛，并且把调好的酱汁倒入锅内，翻炒均匀，最后用水淀粉收汁就可以了。6浇在米饭上，这样美味的黑椒土豆牛肉饭就做好了。
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