虾子白菜汤的做法？
食材
1
白菜 300克
2
虾子 50克
3
姜丝、葱段、盐、味精、料酒 各适量
方法/步骤
2
炒锅置火上,注油烧热,放入虾子、葱段姜丝、炒出香味。
3
然后放入白菜炒至软盛出。
4
汤锅置火上，添汤煮沸，把炒软的白菜倒入汤锅里，煮熟，最后放入盐、料酒、味精即可。本汤味鲜，清爽可口。
总结：
白菜洗净，切成长细条待用。炒锅置火上,注油烧热,放入虾子、葱段姜丝、炒出香味。然后放入白菜炒至软盛出。汤锅置火上，添汤煮沸，把炒软的白菜倒入汤锅里，煮熟，最后放入盐、料酒、味精即可。本汤味鲜，清爽可口。END
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