大家都说白菜豆腐保平安，但是光吃白菜豆腐未免过于清单，加上玉米和大虾登时身价就上来了，而且制作也很简单，本篇就来和大家分享如何快速制作一份营养美味的豆腐白菜大虾汤。
食材
1
大虾 1斤
2
大白菜 1颗
3
北豆腐 1块
4
胡萝卜 1根
5
盐和白胡椒、蚝油 各5克
6
甜玉米 1/4根
方法/步骤
1
将胡萝卜洗净后，切成象眼片备用。
2
甜玉米洗净后先切成小段，然后从中间破开备用，加上甜玉米后，汤会非常好喝。
3
大虾挑去虾线后，洗净放在清水盆中备用。
5
大白菜洗净后切下白菜叶部分，然后切成宽条待用。
6
锅内放入清水，加入胡萝卜片和甜玉米片和大虾，大火煮。
7
煮开后加入豆腐和白菜叶，转中火继续煮，加入盐和白胡椒、蚝油搅拌均匀继续煮。
8
煮大约10-20分钟后，加入适量的香油就可以盛出享用了。