红烧牛肉面可不止只有方便面才好吃，自己做的也可以做出不一样的口味，也许那样才是你最喜欢的口味。
食材
1
牛肉 500克
2
面条 500克
3
小白菜 250克
4
葱 4根
5
姜 2片
6
大蒜 8粒
7
八角 4粒
8
辣椒 一根
9
酱油 一杯
10
酒 一汤勺
11
辣豆瓣酱 一大勺
12
麻油 少许
方法/步骤
2
起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3
水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4
碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
5
特点： 香喷喷，好吃看得见。