大虾子如何炒韭菜?下面看我经验分享。
食材
1
大虾子 400克
2
韭菜 350克
3
油 150克
4
盐 4克
5
干辣椒 10克
6
生姜 5克
7
白胡椒粉 5克
方法/步骤
1
大虾子反复搓洗，洗干净沥干水待用。
2
铁锅洗净热油然后放虾子下去油炸，炸至两面红色闻着香气诱人。
3
虾子油炸好后放辣椒段、生姜、盐炒几下加一点水闷闷，然后倒入韭菜梗爆香最后撒入白胡椒粉拌拌就行了。
注意事项
虾子买新鲜活的为佳
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