鸡蛋饼,一直是我们家的大爱,味道好,又简单易做,取材也随便而且营养,早餐来块鸡蛋饼,简直是再美好不过的事了。
方法/步骤
1
葱、胡萝卜、小白菜和红甜椒切碎。
3
盐胡椒粉和鸡蛋放入面粉中。
4
各种蔬菜碎放面粉中。
5
面粉糊不要太稀了,也不要太干了,提起筷子有些许流液就差不多了,我的这个,提起筷子没有流液,可能有些稀了,但做起来也很好。
6
电饼铛加油预热,微热即可。
7
倒入适量面粉糊,整理成薄饼。上下盘加热。
8
加热至面饼变色,反面。如果干,可以再涂点油。
9
两面煎熟即可。
葱、胡萝卜、小白菜和红甜椒切碎。
盐胡椒粉和鸡蛋放入面粉中。
各种蔬菜碎放面粉中。
面粉糊不要太稀了,也不要太干了,提起筷子有些许流液就差不多了,我的这个,提起筷子没有流液,可能有些稀了,但做起来也很好。
电饼铛加油预热,微热即可。
倒入适量面粉糊,整理成薄饼。上下盘加热。
加热至面饼变色,反面。如果干,可以再涂点油。
两面煎熟即可。