从我记事以来就记得自己喜欢吃土豆，土豆不管怎么做都喜欢吃，感觉自己吃不腻，今天给大家介绍一种新做法土豆丝炝田七。
食材
1
土豆 1个
2
胡萝卜 半根
3
田七菜 200克
4
食盐 1小勺
5
蒜 4瓣
6
花椒 1小把
7
干辣椒 2个
8
生抽 1小勺
9
香醋 1小勺
10
香油 适量
11
植物油 适量
方法/步骤
1
第1步准备好所用食材;土豆和胡萝卜分别切丝，蒜切末
2
第2步锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉
3
第3步将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，放入容器中，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀
5
第5步趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上，搅拌均匀即可